震災の年からいわき市に入り、数々の復興活動を行ってきた空手道部の学生さん達が、あかいの森を訪れてくれました。

毎年、裏山の竹林の伐採作業をお手伝いしていただいています。

年度が変わり、卒業されたり 、新しく入ってきたりと 顔ぶれは違ってきても ずっと続いている活動に、諸先生方の熱いご指導の賜物とありがとうの感謝の気持ちで一杯です。

今日からは連日の猛稽古や、地元の高校との合同稽古も始まりますが 怪我の無いよう、実り多い合宿になりますようにとエールを送ります。

とても強い雨と風の一日でした。

気温の変化も激しく、これも春へと向かっている兆しなのでしょうか？

例年より 河津桜やミツマタの開花も遅れがちです。

来週あたりの気温の上昇でグンと進んでいくかとも思われます。

さて、これまで沢山の皆様に参加して頂きました「食の寺子屋」ですが、只今お休みさせて頂いております。

あかいの森でご提供できる、 新鮮野菜を使ったお料理を目指した畑作りを目指しております。

開催出来る日にちをお知らせ出来るまで、今暫くお待ち下さいませ。

寒さの続く毎日ですが、先日 花苗を買いに出かけて来ました。

店頭には もうセールになっているクリスマスローズが勢揃い。

まとめて植えてみようと9鉢購入しました。

オールドローズの大苗も届き、なんだかワクワク！

久しぶりに新しい庭のレイアウトを考えながら作業開始。

やはり、春の訪れを感じると動き出したくなりますね。

年の瀬も深まってまいりました。

あかいの森も一面に落ち葉で覆われています。

冬枯れの庭は花の数も少なく 寂し気な佇まいですが、水仙の葉の緑が鮮やかです。

今年も 「花とくらす」や「食の寺子屋」にご参加頂きましてありがとうございました。

講師の中村寛子先生、後藤百合子先生、(有)木紅木の菅野友美さん 、大変お世話になりました。

来年も引き続き、講習会を開いて参りますので ご参加よろしくお願い致します。

また、あかいの森のHPなどを見て 遊びにいらして頂いた皆さまと お話し出来ました事も嬉しい限りです。

バラや草花の株も年々大きくなってきました。花木を植えたり、通路を作ったり、未だ未だこれからやらなければいけないことが沢山あります。

美味しい野菜もたくさん作ってご提供させて頂ければと思っています。

これからあかいの森は どう進化していくのかを楽しみに、是非遊びにいらしてくださいね。

一年間大変お世話になり、ありがとうございました。来年よろしくお願い致します。

良いお年をお迎えください。

冬本番となりました。

今年は冬将軍が早足でやって来たようで、暖房器具を慌てて準備をしました。

さて、今年最後の寺子屋のご案内です。

食育指導士の中村先生からは、「本気の睡眠は元気の仕込み」と題して良い睡眠とリズムについて教えて頂きます。

歯科衛生士の後藤百合子先生からは、「呑み込む力、誤嚥性肺炎」等のお話しや、簡単舌運動エクササイズも取り入れた、日頃からのお口のケアもしっかりご紹介致します。

日   時    12月16日(土)   10時から13時

場   所    あかいの森

いわき市平赤井字大平114

(駐車場は大平集会所をご利用下さい)

講   師    中村寛子先生

(栄養士   上級食育指導士)

後藤百合子先生(歯科衛生士)

定   員    15名

参加費  大人2000円

お子様  500円 (小学生迄)

未就学児は無料です。

昼食付き(調理実習はございません)

締   切     12月13日(水)

お申し込み  お問い合わせ

あかいの森   筥崎(ハコザキ)

tel  080-5229-5600

少し強めの北風が吹く中でしたが、陽射しは暖かく 庭の作業も動くと汗ばむ陽気です。

今回も、(有)木紅木の菅野友美さんを講師にお迎えして 薔薇の剪定と誘引作業を教えて頂きました。

薔薇の花をどう咲かせるか、良い枝、良い芽をしっかり見つけて剪定する大切さ。

枝を伸ばし、広げて アーチ状に作っていく技に 皆さんの目が釘付けです。

理屈を知って 育てていくことが基本なんですね。

来春の薔薇のカタログも出始めました。

庭作りの楽しみが増すばかりです。

11月18日(土)にも同じ内容での講習会を開催致します。

ご参加ご希望の方は、「あかいの森」筥崎までご連絡下さい。

tel   080-5229-5600です。

会費  500円  締切は11月15日です。

(有)木紅木さんの資材や、あかいの森で育てています野菜も並んでおります。

来春の薔薇の開花のための、基本の作業

剪定、植え替え、肥料の施し方など 講師の方の作業を見ながら ポイントを押さえたお話しでわかりやすくお伝えしていきます。

薔薇に対する疑問、質問 ドンドンお答えしていきます。

元気な土を作って、元気な薔薇を育ててみませんか？

11月9日(木)  18日(土) 10時から12時30分

両日共同じ内容で行ないます。

ご都合の良い日にお申し込み下さい。

講     師  菅野友美 (有)木紅木

参加費   500円

定    員   20名

申し込み   あかいの森  筥崎(ハコザキ)

tel  080-5229-5600

今回も、栄養士の中村寛子先生と 歯科衛生士の後藤百合子先生とのコラボで お口と身体の健康についてお話を伺いました。

しっかり噛む事は、「あいなのだ」。

あごの運動。

胃の消化吸収を助ける

何でも食べて生活習慣病予防

脳への活発な刺激

ダイエット効果

噛む事が出来る健康な歯茎を作るための毎日の食事。中村先生、後藤先生の経験溢れるお話に引き込まれてしまったひと時でした。

食育指導士の中村寛子先生と歯科衛生士の後藤百合子先生のコラボです。

自分の歯でしっかり噛んで、ずっと美味しく食事を楽しめる。

お口の健康は身体を作る第1歩です。

又 この時期の残暑のだるさ。

普段の暮らしで心がけたい体調管理もやはり日々の食卓ですね。

食べる事 噛む事のお話、お料理、たっぷりご紹介します。

皆様のご参加お待ち致しております。

日時     9月16日(土)

10時〜13時

場所     あかいの森

講師      中村寛子先生(食育指導士  栄養士)

後藤百合子先生(歯科衛生士)

定員      15名

参加費   大人2000円

お子様500円(小学生迄)

(未就学児無料)

締め切り  9月13日(水)

お申し込み    あかいの森  筥崎(ハコザキ)

tel 080-5229-5600

あかいの森でBBQを始めると いつも雨。

雨の音を聞きながらビールで乾杯。

みんなが集まって 外で食べる時間は最高です。

お日様が顔を出さない毎日。

思い切り外で遊べなくて残念に思っていたけど、雨の中でも楽しみを見つけて歩く姿は大きな森の中の小さな妖精みたい。